安全な食材を使って、旬にこだわり食材そのものの旨味を最大限に引き出した料理。 気軽なランチから本格的なディナーまで、とて
ウェディングに必要なものは・・・ それは美味しい料理とワイン、ゲスト達の笑顔 そして主役のお二人からゲストの皆様への感謝.
レストラン・オーパでは、お客様に喜んでいただけるイベントを企画しております。イベント内容によっては大変好評の為、すぐに定
私レストラン・オーパ、オーナーシェフの湯沢が勝手気ままに書いてみようと思うページです。気が向いたときにたまに更新します。
今週になってチョット珍しい食材が入荷しています。 1つ目は、北海道産の「おおめ鮭」。 時鮭、時しらず、鮭児とも呼ばれる大変高価な今が旬
私レストラン・オーパ、オーナーシェフの湯沢が勝手気ままに書いてみようと思うページです。気が向いたときにたまに更新します。お時間のある