【はじめに】

　私レストラン・オーパ、オーナーシェフの湯沢が勝手気ままに書いてみようと思うページです。気が向いたときにたまに更新します。お時間のある方はどうぞお付き合い下さい。ご意見はメールにてお願いします。

　

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 ■　【謹賀新年】　2004.01.05

■　【エゾシカ入荷！】　2004.01.17

■　【雪国はツライね】　2004.01.25

■　【ワインの楽しみ方もいろいろです】　2004.01.31

■　【盛況御礼＆新入荷】　2004.02.19

■　【春のメニュー＆春の美食会開催のお知らせ】　2004.03.6

■　【早いものでもう４月】　2004.3.31

■　【オマヌケな新潟県人】　2004.4.22

■　【プチ変更、いろいろ】　2004.4.28

■　【吉本興業？】　2004.5.14

■　【祝！当サイト一新】　2004.6.18

■　【プチリニューアルしました】　2004.7.10

■　【暑中お見舞い申し上げます】　2004.8.1

■　【ごっつぁんです】　2004.8.17

■　【あなたを尊敬します！】　2004.8.26

■　【震災お見舞い感謝申し上げます】　2004.10.26

■　「震災の困った副産物」　2004.11.3

■　「今年のヌーヴォーは？」　2004.11.7

■　「こっちの水は甘いぞー」　2004.11.18

■　「ばんざーい！」　2004.12.10

■　「Merry X'mas !」　2004.12.20
いくつかある趣味の一つですが
プライベート写真集

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