【はじめに】

　私レストラン・オーパ、オーナーシェフの湯沢が勝手気ままに書いてみようと思うページです。気が向いたときにたまに更新します。お時間のある方はどうぞお付き合い下さい。ご意見はメールにてお願いします。

　

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バックNo.2002

 ■　【今年もよろしくお願いいたします。】　2003.1.5

■　【ナチュラリスト？な僕の母】　2003.1.13

■　【今年の抱負？】　2003.1.23

■　【人の不幸は笑っちゃいけません】　2003.2.13

■　【無題】　2003.4.8

■　【トリュフについて】　2003.4.24

■　【出たがり？】　2003.5.9

■　【だから・・・いわんこっちゃない！】（たまにはマジメに食について）　2003.5.15

■　【私は清志郎ファン】　2003.5.22

■　【夏のおすすめワイン】　2003.6.12

■　【収穫の初夏なのです】　2003.6.28

■　【七夕パーティー】　2003.7.10

■　【冷たいパスタはじめました】　2003.7.20

■　 久々の歯医者＋オマケ】　2003.7.30

■　【夏風邪男はつらいよ＋料理の鉄人】　2003.8.6

■　【休日】　2003.8.12

■　【ちょっと早いですがボジョレーヌヴォーのお話です】　2003.9.4

■　【にわかカメラマン】　2003.9.11

■　【無題】　2003.9.27

■　【たまには宣伝でんねん】　2003.10.3

■　【御礼＆ワインの試飲会】　2003.10.17

■　【御礼＆選挙】　2003.10.29

■　【フランス料理店でパスタ？」】　2003.11.05

■　【御礼＆いじめはいけない】　2003.11.12

■　【２００３年産ヌーヴォー入荷しました】　2003.11.20

■　【素敵な演出】　2003.11.30

■　【アル中じゃないんだけど】　2003.12.07

■　【今年のX'masデコレーション】　2003.12.16

■　【サンタ再来＆とんだクリスマスプレゼント】　2003.12.26
いくつかある趣味の一つですが
プライベート写真集

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