じゃが芋のムース

キャビア添え

フォアグラのソテー、サラダ添え

バルサミコのドレッシング

和牛のコンソメスープ

真鯛、オマール海老、アワビ

のソテー、シャンパンソース

特選牛ロース肉の網焼き

トリュフソース

ココナッツのブランマンジェ

ウェディングケーキ

焼きたてのフランスパン

無農薬栽培コーヒー
ウニのグラタン、カレー風味

旬のお魚のお造り

コンソメで煮た大根と
フォアグラの ソテー、
薔薇コショウとハーブの香り

季節の野菜スープ

真鯛とカニの海藻蒸し

レモンバターソース

特選牛フィレ肉の網焼き

にんにく醤油と
いろんな薬味を添えて

お寿司

ウェディングケーキと

白ごまのアイスクリーム

無農薬栽培コーヒー
アルザス風 玉葱のタルト

七面鳥の自家製ハムのサラダ

メカジキのカルパッチョ

天然海老のスパイス風味焼き

鶏肉のハーブ風味焼き

特選牛肉のステーキ

パスタ料理

生ハムとチーズのパニーニ

ウェディングケーキ

無農薬栽培コーヒー


4名様毎に上記料理を
1皿ずつ お出しし取り分けて
お召し上がり頂くスタイルです

レストラン・オーパ
〒943-0807 新潟県上越市春日山町3丁目19-8
PHONE 025-523-1324

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